Ainesosat
- 300 g Västerbotten-juustoa tai vastaavaa
- 2 rkl sitruunamehua
- 0,5 dl rypsiöljyä
- 0,5 dl vaahterasiirappia
Valmistusohjeet
- Aloita juustokuutioiden marinoiminen jo edellisenä iltana.
- Leikkaa Västerbotten-juusto pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita sitruunamehu, rypsiöljy ja vaahterasiirappi tasaiseksi seokseksi ja kaada se juustokuutioiden päälle.
- Anna juuston marinoitua yön yli.
- Ennen tarjoilua juustokuutioiden päälle voi vielä lorauttaa hieman vaahterasiirappia.
- Valmiit kuutiot voi asettaa tarjolle cocktailtikuissa tai sellaisenaan kulhossa.
Avainsanat
- Juusto
- Sormisyötävä
- Tapas
