Kategoria: Yleinen

Kesäjuhlien pukukoodit

Kesän kuukausille ajoittuu paljon juhlia, kuten valmistujaisia, häitä ja rippijuhlia. Pukeutuminen virallisempiin tilaisuuksiin vaatii hieman enemmän panostusta asuun – erityisesti jos kutsukortissa on mainittu pukukoodi. ”Pukukoodit eivät ole tuomio pukeutumisesta tylsään kukkamekkoon. Omaa tyyliä voi ilmaista hyvinkin vapaasti etiketin raameissa. … Continue reading

Vinkkejä kauniiseen pääsiäispöytään

Kevät lähestyy kovaa vauhtia, pienet virpojat koputtelevat ovella, pajunkissat ja narsissit valtaavat kotien maljakot – näistä merkeistä tietää pääsiäisen saapuneen. Alkukevään juhlaa vietetään monissa kodeissa iloisin värein, höyhenin ja maalatuin kananmunin sekä kauniisti katetuin päivällispöydin. Pääsiäisen ruokapöytä on täynnä vahvoja … Continue reading

Termospulloon pakattu booli tuo lämpöä hiihtoretkeen

Maaliskuussa kevätaurinko alkaa jo lämmittää ulkoilijoiden poskia. Lumitilanteen salliessa talven parhaat hiihtokelitkin voivat vielä olla edessä. Olitpa sitten tunturin kupeessa nauttimassa Lapin taiasta tai sukumökillä takan ääressä, joskus paras osa ulkoilua voi olla kuuman juoman siemailu hyvässä seurassa sen jälkeen. … Continue reading

Ystävänpäivänä laatuaikaa ystäville

Pian koittaa taas aika, kun kauppojen hyllyt täyttyvät vaaleanpunaisista konvehtirasioista ja ruusukimput asetetaan näyttävästi esille. Maailmalla ystävänpäivää eli Valentine’s Day’ta vietetään rakastavaisten päivänä. Suomessa juhla päätettiin viedä seuraavalle tasolle, ja päivän pääroolin saivat ystävät — hyvästä syystä, sillä ystävät ovat … Continue reading

Inspiraatiota uudelle vuodelle

Monelle suomalaiselle uusi vuosi ja terveemmät elämäntavat konkretisoituvat tipattomaan tammikuuhun. Tammikuussa onkin sopiva aika kerätä inspiraatiota ja energiaa tulevalle vuodelle. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että koko kuukausi tulisi viettää yksin kotisohvalla neljän seinän sisällä: Vuoden alku on oivaa aikaa … Continue reading

Pikkujoulut cocktailtyyliin

Pikkujoulukausi alkaa olla huipussaan, ja kaamoksen illat valaistuvat jouluvaloilla, kynttilöillä ja iloisella puheensorinalla. Ahkerimmat vieraat voivat osallistua useampiinkin joulukauden avajaisjuhliin, joten illanviettoon on mukava keksiä jotain erilaista ja yllättää vieraat esimerkiksi tavanomaisesta poikkeavalla tarjoilulla: Vaihteluna perinteiselle glögille voi pikkujouluissa tarjoilla … Continue reading

Marraskuista iltaa lämmittää mausteinen rommitoti

Marraskuun pimenevät illat ovat selvä merkki pikkujoulukauden lähestymisestä, ja joulun tunnelmaan aletaan jo hiljalleen virittäytyä. Pienet yksityiskohdat, kuten hämärää valaisevat lyhdyt ja kuppi kuumaa juomaa, ovat monelle ensimmäisiä askeleita kohti joulua. Joulutunnelmaa voi lähestyä hienovaraisesti marraskuisen illanvieton makumaailman kautta. Marraskuun … Continue reading

Vinkkejä Halloween-illanviettoon

Loppusyksyn koleat ja tummanpuhuvat illat virittävät Halloween-juhlaan sopivan, hienoisen karmivan tunnelman. Paras tapa piristää pimenevää arkea on ottaa tunnelma avosylin vastaan ja hyödyntää sitä teemajuhlissa. Hyvin suunnitelluista Halloween-juhlista saa rakennettua myös aikuiseen makuun sopivat illanistujaiset. Teema ei välttämättä edellytä kotikutoisen … Continue reading

Tuunattu jää käy juhlaan kuin juhlaan

Booli on parhaimmillaan jääkylmänä nautittuna. Jään ei kuitenkaan tarvitse jäädä sivuosaan, vaan siitä voi rakentaa myös syksyisten illanistujaisten tyylikkään vetonaulan: Jäästä voi kovertaa veistoksellisen boolimaljan tai loihtia siitä elintarvikevärein ja koristeyrtein tai -kukkasin näyttäviä jääpaloja.

Rapujuhlien uudet tuulet

Elokuussa rapusesonki on huipussaan ja moni valmistelee jo teemaan sopivia illallisia. Rapujuhlien ei kuitenkaan tarvitse olla täysin perinteiden mukaiset, vaan niistä voi kehittää juuri itselleen sopivan tapahtuman. Loppujen lopuksi rapujuhlien parhaita paloja ovat ulkoilmassa ateriointi ja yhdessäolo. Rapujuhlia voi muokata … Continue reading

Ylös, ulos ja piknikille

Kesän luonto ja leuto sää kutsuvat ulos aterioimaan. Säästä riippuen oloa voi virkistää tai lämmittää mukaan pullotetulla Vadelmasuukko-boolilla. Hellan ja viinilasin välissä -blogin Johanna Koskiranta on sovittanut pehmoisen piknikjuoman seuraksi maukkaan eväsmenun. On suunnitelmissa sitten romanttinen iltapala tai rento päiväpiknik, … Continue reading

Boolin makumaailmaan sopiva ruokatarjoilu kruunaa juhannusjuhlan

Juhannus on aivan nurkan takana, ja on aika suunnitella ajanvietettä juhlan ajalle. Pitkän juhannusviikonlopun aikana ehtii nauttia hyvästä seurasta ja ruoasta – ja tietysti hyvästä boolista. Juhannusjuomiksi sopivat esimerkiksi kesäiset Italian aurinko tai Vattula. Boolin ympärille voi sovittaa myös kesäaterian. … Continue reading

Henri Lahden resepti Tiffanyn-siniselle boolille

Upea Tiffanyn-sininen hääbooli on monen morsiamen unelma. Baarimestari Henri Lahden reseptillä romanttisesta boolista saa juuri oikean värisen. Katso Henri Lahden booliohje Ilta-Sanomien sivuilta.

Henri Lahti tarjoilee Rooibosboolin jääkuutiosta

Jos boolin säilyminen viileänä tarjoilun ajan aiheuttaa huolta, baarimestari Henri Lahden vinkeillä juoma pysyy kirjaimellisesti jääkylmänä. Katso Henri Lahden vinkit Rooibosboolin tarjoilulle IS-TV:stä.

Henri Lahden booliohje IS-TV:ssä

Vaikka valmistujaisaika alkaakin olla tämän kesän osalta jo ohi, kannattaa nämä boolivinkit napata talteen. Katso Henri Lahden booliohje IS-TV:ssä.  

Hyvin suunnitellut yksityiskohdat takaavat rennot valmistujaisjuhlat

Valmistujaiset ovat yksi alkukesän odotetuimmista juhlista. Koska suuret juhlat vaativat järjestäjältään aikaa ja vaivannäköä, on hyvin suunniteltu jo puoliksi tehty. Ruoka- ja juomavalinnat sekä tarjoilujen esillepano on hyvä suunnitella myös käytännöllisistä lähtökohdista.  

Tyylikkäästi pullotettu drinkki piristää vappupiknikkiä!

Boolit.fi suosittelee tälle vuodelle tyylikästä vappupiknikkiä. Luonnetta tarjoiluun saadaan pullotetuista drinkeistä. Pullojen sijaan drinkin pullotukseen voi käyttää myös lasipurkkeja. Drinkkien pullottaminen on toimiva idea niin lähestyvää vappupiknikkiä kuin kesämökkiä varten.

Mango-passion -uunijäätelö

Pääsiäisen namupalaksi valitaan raikas uunijäätelö, joka kätkee sisäänsä rapean, hennon kääretorttupohjan, lempeää mangojäätelöä, kirpeää passionhedelmää, ja joka hunnutetaan samettisen pehmeällä italialaisella marengilla.  

Booli ja ruoka ne yhteen soppii!

Boolin ilo on sen valmistamisen ja käyttötapojen monipuolisuudessa. Booli voi olla makea, vahva, alkoholiton, värikäs, juhlava, hedelmäinen tai mitä ikinä haluat sen olevan. Hyvään ateriaan kuuluu monesti pieni aperitiivi tai makea jälkiruokajuoma, ja nyt haluaisimme heittää pikku vinkkejä, miten käyttää … Continue reading

Bem Casado – Onnellisesti Naimisissa

Karnevaalikausi on Brasiliassa jälleen käsillä ja monet toteuttavat haaveensa suunnaten ikimuistoiselle matkalle tanssin ja musiikin ihmeelliseen maailmaan. Mutta miten mahdetaankaan Brasiliassa juhlia karnevaalien ulkopuolella, esimerkiksi häissä? Brasilialainen ystäväni meni naimisiin viime heinäkuussa ja minulla oli ainutlaatuinen tilaisuus päästä mukaan Brasilialaisiin … Continue reading

Juhla, bile ja karnevaali

Olin joskus kauan sitten Floridassa ja osallistuin veneajeluun, jonka tarkoituksena oli nähdä delfiinejä. Veneen kuljettaja (häiritsevän paljon Sarah Jessica Parkerin näköinen nainen) kertoi delfiininen kerääntyvän yhteen täyden kuun aikaan ja mellastavan läpi yön. Juhlivatko delfiinit?

It is time for a change and celebration

It is freezing in Helsinki but I’m glad to look at the sea while crossing my favourite bridge. I’m half way between the mainland and the island but the cold weather doesn’t bother me. The legend says that an inhabitant … Continue reading

Tipaton, tipattomampi ja tammikuu

Alkoholin ja alkoholin käyttö ovat aiheita, jotka saavat keskustelun kuohumaan mediassa ja politiikassa. Alkoholin käytöstä, vaaroista ja terveyshaitoista puhutaan tietenkin kansallisella tasolla, tilastoina ja kosken suurta massaa, eli meitä kaikkia. Välillä keskustelun sävyt hämmentävät, kun niitä meikäläinen tavallinen boolinystävä lukee. … Continue reading

Joulukuu, tuo aika pienten ja suurten juhlien!

Onko jo semmoinen olo että onpas tässä tullut juhlittua, napa on ollut pinkeänä ja kuplivaakin on tullut kohoteltua? Näin ainakin täällä. Kalenteria kun katsoo, niin totuus on, että yhtenäkään viikonloppuna ei ole tarvinnut miettiä, että mitähän sitä tekisi, kun on … Continue reading

Juhlan odotusta ja viettoa

Olen vuosikausia miettinyt, kumpi suurissa juhlapyhissä on tärkeämpää, niiden odottaminen vai viettäminen? Joulun kanssa olen päätynyt siihen, että loppujen lopuksi itselleni on tärkeämpää jouluun valmistautuminen, vaikka aattoiltaan kaikki tähtää. Miten itselläsi? Joulu on kiinnostava sekoitus perinnettä ja nykyaikaa, vanhoja tapoja … Continue reading

Elämästä riemu irti, elämästä mahtavasta!

Syksyn pimeneviin iltoihin voi tuoda iloa ja valoa vaikka kekrijuhlilla. Kutsu ystävät ja tuttavat hyvän ruoan ja juoman ääreen viettämään aikaa yhdessä! Samalla voi jättää jäähyväiset menneelle kesälle ja hiljentyä joulun odotukseen.

Puhalla henkeä lahjapulloon!

Alkaa olla aika miettiä lahjoja kavereille, asiakkaille ja yhteistyökumppaneille. Juomalahja on aina hyvä, pienin varauksin ja suurin odotuksin. Ajattele lahjan saajaa Oletko miettimässä lahjaa kotikissalle, seikkailijalle, ultravegaanille vai tyypille jolla on jo kaikkea? Ainakin sinun pitää tietää etukäteen, miten lahjan … Continue reading

Kauhujen keittiössä

Halloweenia on viime vuosina alettu viettämään täällä Pohjolassakin – silloin on lupa hullutella ja olla pikkaisen tuhma. Silmiin vedetään mustaa kajalia ja huulet punataan räiskyvän punaisella huulimaalilla ennen kuin istuudutaan tummanpuhuvaan pelottavaan juhlapöytään, jonka hämähäkit ovat vallanneet ja jonka menu … Continue reading

Kurkistus kulisseihin – naisia boolit.fi takana

Moni alkoholialalla työskentelevä saa uudelta keskustelukumppaniltaan yleensä merkitsevän katseen ja innokkaan hymyn, kun kertoo tekevänsä töitä alkoholin maahantuonnin parissa. Minkälaista on työ viskien, konjakkien, boolien ja samppanjan kanssa? Onko se hurjaa juhlimista vai arkista puurtamista?

Alkoholiongelmia(ko) häissä?

Täydellinen hääpuku. Kauden kaunein kimppu. Hauska, muttei liian muodollinen ohjelma. Ankeat appivanhemmat. Riitelevä suku tai lakto-ovo-vegaanille serkullekin sopiva hääkakku. Häästressin aiheita on varmasti yhtä monta kuin on morsiusparejakin. Toiset tavoittelevat eleganttia ja täydellisen tyylikästä gaalatilaisuutta ja toiset rentoja rantabileitä varvastossuissa. … Continue reading

Hi there up north,

September is the month when here in Britain, we have given thanks for successful harvest since pagan times. It is also a month when the Nottinghill Carnival, biggest carnival in Europe, is over and people start to look for the … Continue reading

Kolmen kohdan juhlaetiketti ujoille

Kuulin hauskan tarinan, miten hilpeän hankalaa on joskus noudattaa tapoja. Ystävä oli viettämässä ristiäisiä Euroopassa ja juhlavieraat tervehtivät toisiaan poskisuudelmin. Poskisuudelmien määrä, rytmi ja etäisyys jäivät ensikertalaiselle epäselväksi juhlien loppuun saakka. Puoliksi kiusallisia ja puoliksi huvittavia suudelmaosumia sen sijaan tuli … Continue reading

Summer Breeze

Boolit mielletään usein osaksi suurten juhlien tarjoilua, mutta miksei sitä voisi nauttia pienemmälläkin porukalla. Eikä siihen boolin tekoon tarvitse mitään sen kummempaa syytä juhlaan. Mulle riitti tällä kertaa se, että sain äitini ja ihanan ystävän kylään samaan aikaan. Boolin valmistaminen … Continue reading

Uudet ja vanhat kesäkaverit ja lyhyt perhevisiitti

Kesäviikonlopuille tuntuu järjestyvän helposti ohjelmaa, mökkireissua, retkeilyä, matkailua ja kyläilyä. Ollaan liikkeellä kavereiden kanssa tai tavataan vanhoja tuttuja. Onko teillä tiettyjä joka kesä toistuvia kesärituaaleja? Keräännyttekö ystäväperheiden kanssa saareen, kun loma alkaa vai lähdetkö tutun telttajengin kanssa erämaavaellukselle? Itse olen … Continue reading

Sundays in Spain

I spent many days thinking how a Spanish Sunday looks like, but there are so many traditions that it is impossible to find one that will apply to all Spanish population. Therefore, I’m just going to talk about something I … Continue reading

Se on kesä nyt!

Kesään pitää vähän herätä. Yleensä jokainen tajuaa viimeistään juhannuksena, että nyt se on täällä. Herätyskellona kesään on yleensä joku juhlatilaisuus, vapaamuotoisempi ystävien kokoontumisajo tai juhannuspyhien vapaat. Älä paina kesälle torkkua! Lähde tapamaan ihmisiä, nyt on sen aika. Juttele vieraille, se … Continue reading

Juhlat ne on pienemmätkin pippalot

Meillä vaimo, tai niin kuin lasten kanssa puhutaan ‒ Äiskä, on aina ollut perheen seremoniamestari. Minusta on tuntunut, että Äiskä saa juhlan loihdittua hyvinkin pienistä asioista. Meillä oli jopa tapana joskus pitää pienet juhlat sukulaisten ja ystävien kesken ihan vain … Continue reading

Boolista on moneen makuun

Blogikulhon bloggaajien ensimmäinen tapaaminen pidettiin huhtikuun lopussa. Tapaamisessa syntyi hyviä keskusteluita. Pohdimme kuinka moneen muotoon, makuun ja tilaisuuteen booli muuntuu. Yksinkertainen booli syntyy lähikaupan antimista. Toisessa ääripäässään booli voi olla elävillä kukilla koristeltu hienostunut juomasekoitus, jossa käytetään täydentäjänä samppanjaa.

Viiksekästä vappua! AY CARAMBA!

Juhlat, mikä ihana syy koota ystävät yhteen. Juhlavalmistelut alkavat mielessäni jo viikkoja ennen kuin pöytää katetaan. Keväthän on juuri tätä ihanaa heräilyä kesään. Tuntuu, että energiaa riittää enemmän kuin Vattenfall tuottaa vuodessa. Sen myötä juhlaideoita tulee ovista ja ikkunoista ja … Continue reading

Kevät alkaa boolikuvauksista!

Onneksi meillä suomalaisilla on vuodenajat. On aina erityinen hetki, kun voi vaihtaa kesärenkaisiin, kevättakkiin ja kevyempään kesätunnelmaan. Aina sama lapsellinen ilo, kun ensimmäiset leskenlehdet nousevat, ja pääsee taas ajamaan pyörällä.